17 167

Kahden kaalin jauhelihapaistos

Name: Kahden kaalin jauhelihapaistos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1iso kukkakaali; n. 5dl vettä; suolaa (keitinveteen); 1pss (200 g) pakasteparsakaalia; 400g paistijauhelihaa; 1rkl voita; mustapippuria; 1prk (100 g) valion viola vahva valkosipuli -tuorejuustoa; 2dl ruokakermaa; mozzarellaraastetta

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 iso	kukkakaali
n. 5 dl	vettä
	suolaa (keitinveteen)
1 pss (200 g)	pakasteparsakaalia
400 g	paistijauhelihaa
1 rkl	voita
	mustapippuria
1 prk (100 g)	valion viola vahva valkosipuli -tuorejuustoa
2 dl	ruokakermaa
	mozzarellaraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä paloiteltua kukkakaalia suolalla maustetussa vedessä n. 5 minuuttia.
Lisää loppuvaiheessa kukkakaalien joukkoon kiehumaan parsakaalit.
Valuta hyvin ja siirrä voideltuun uunivuokaan.
Paista jauheliha. Mausta.
Lisää tuorejuusto ja ruokakerma jauhelihan joukkoon ja sekoita seos lopuksi kaalien joukkoon.

PAISTA 225 ASTEESSA 15 MINUUTTIA. LISÄÄ JUUSTORAASTE JA KUORRUTA 5-10 MINUUTTIA.