2 295
2 295

Wienerpullaset (21.4.09)

30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl kylmää maitoa (hyla)
50 g hiivaa
1 muna
0,5 dl sokeria
0,5 tl suolaa
6-7 dl vehnäjauhoja
150 g voita tai margariinia
Täyte: aprikoosisosetta tai täyteseos:
50-100 gr voita
2 rkl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
munaa voiteluun

Jaa resepti

Ohje

Murenna hiiva kylmään maitoon.Lisää muna, sokeri, suola, alusta vehnäjauhoilla ja lisää pehmennyt rasva.

Kauli taikina ohueksi levyksi. Leikkaa se 10 cm:n levyisiksi nauhoiksi, jotka leikkaa kolmioiksi.

Laita kolmioille nokare täytettä , voit käyttää vähän kumpaakin. Taita kolmion kärjet keskelle js nipistä yhteen kiinni.

Kohota leivonnaiset hyvin pellillä voitele munalla ja paista 220-250 asteessa n. 8-10 min.

Jos käytät hyla maitoa tai maitojuomaa, 200 astetta riittää paistamiseen.

Voit paistaa pullaset myös paperivuoissa.

Seulo jäähtyneiden pullien päälle pölysokeria.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään