Munkit (20.4.09)

4 annosta 1,5 - 2 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

2,5 dl	maitoa tai vettä
1 rkl	hiivaa
1 tl	suolaa
1	muna
1 dl	sokeria
1 rkl	kardemummaa
6,5 dl	puolikarkeita vehnäjauhoja
0,5 dl	voisulaa
	öljyä tai kookosrasvaa paistamiseen
	sokeria pinnalle

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita hiiva, muna ja mausteet lämpimään nesteeseen. Alusta vehnäjauhot joukkoon ja viimeksi voisula.

Kohota taikina kaksinkertaiseksi ja leivo siitä pyöryköitä. Kohota vielä ja kypsennä öljyssä tai kookosrasvassa kauniin ruskeiksi. Nosta reikäkauhalla valumaan ja kierittele sokerissa.

Pullista voi tehdä myös rinkilöitä työntämällä pari sormea keskelle pullaa ja pyörittämällä reikää isommaksi.