359 854
359 854

Suklaamousse

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

100 g tummaa suklaata
2 munankeltuaista
3 dl vispikermaa

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa kerma sopivan pehmeäksi vaahdoksi.

Sulata suklaa vesihauteessa esim. syvällä lautasella kiehuvan vesikattilan päällä.

Erottele keltuaiset valkuaisista ja lisää keltuaiset sulaneeseen suklaaseen.

Yhdistä suklaa ja kermavaahto ja jaa seos annosmaljoihin. Laita ne jääkaappiin jähmettymään ainakin muutamaksi tunniksi. Voit hyvin tehdä jälkiruoan jo edellisenä päivänä

Jos tahdot koristella, ripottele annoksille pähkinöitä tai mantelilastuja.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Laita mousse pakastimeen ja saat hienoa suklaajäätelöä!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään