3 861
3 861

Kesäkurpitsapihvit

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

12 kpl paksuja kesäkurpitsaviipaleita
2 munaa
2 dl parmesaanijuustoraastetta
2 dl korppujauhoja
paprikajauhetta
salvianlehtia
paahdettuja pähkinöitä tai manteleita

Jaa resepti

Ohje

Ripottele viipaleille suolaa, anna vaikuttaa vähän aikaa. Kuivaa.

Riko munien rakenne. Sekoita sekaan korppujauho ja parmesaani. Mausta paprikalla. Kasta viipaleet ensin munaan ja sitten juustoseokseen. Paista öljy-voiseoksella molemmin puolin. Paista samalla runsaasti salvian lehtiä. Paahda lisäksi pähkinöitä ilman rasvaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 5 Kesäkurpitsapihvit
  • 5 7 Tuliset Kesäkurpitsapihvit
  • 3 5 Kesäkurpitsapihvit 8.9.2022
  • 4 0 Kesäkurpitsapihvit
  • 6 5 Kesäkurpitsapihvit ja dippi
  • 2 0 Rosepippuri-porsaankyljykset

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään