Sardiinisilakat

Raaka-aineet

1 kg silakkafileitä
2 tl suolaa
2 tl kuivattua tilliä tai runsaammin tuoretta
3 dl vettä
1 prk tomaattipyrettä, pikkuinen purkki
½ dl öljyä

Jaa resepti

Ohje

Lado silakat selkäpuoli ylöspäin isoon uunivuokaan.

Noin 30 x 30 senttinen olis jokseenkin passeli kilolle silakoita.

Ripottele suola ja tilli silakoiden päälle.

Sekoita vesi, tomaattipyre ja öljy keskenään ja kaada silakoiden päälle.

Kypsennä 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia.

Maistuu lämpimänäkin perunoiden kanssa mutta me tykkäämme syödä nämä kylminä leivän päällä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään