Kuituiset porkkanasämpylät

1,5 - 2 h

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

5 dl	kädenlämpöistä vettä
50 g	hiivaa
2 tl	suolaa
2 rkl	sokeria
4 rkl	öljyä
n. 4 dl	porkkanaraastetta
4 dl	kaurahiutaleita
0,5 dl	auringonkukansiemeniä
n. 13 dl	sämpyläjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää joukkoon suola, sokeri, öljy, porkkanaraaste, kaurahiutaleet ja auringonkukansiemenet. Sekoita ainekset. Alusta taikinaan sämpyläjauhoja niin, että saat sopivan tuntuista taikinaa. Kohota n. 45 minuuttia ja leivo sitten sämpylöitä. Tästä taikinasta tulee n. 18-20 sämpylää. Kohota sämpylöitä pellillä vielä n. 15 minuutttia.

Paista 225 asteessa n. 15 minuuttia.