Jarsel
Raaka-aineet
| 1 | salottisipuli ohuelti viipaloituna |
| 6 | valkosipulinkynttä ohuelti viipaloituna |
| 2½ cm:n | pala tuoretta inkivääriä hyvin hienonnettuna |
| 2 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1 tl | pippuria |
| 1 rkl | tummaa soijakastiketta |
| 2½ rkl | vietnamilaista kalakastiketta |
| 2 tl | seesamiöljyä |
| 1 rkl | kiinalaista riisiviiniä |
| 1 tl | raastettua appelsiininkuorta |
| 1 | appelsiinin vastapuristettua mehua |
| 1 rkl | maapähkinäöljyä |
| 8 | kanan reisipalaa |
Jaa resepti
Ohje
Pane salottisipuli,valkosipuli ja inkivääri huhmareeseen ja hiero ainekset tahnaksi.Lisää joukoon loput ainekset kananlihaa lukuunottamatta ja sekoita hyvin.Ainekset voi myös sekoitaa tehosekoittimessa.Pane kanan reisipalat kulhoon,lisää joukoon marinaadi ja kääntele paloja,kunnes ne peityy kautaaltaan mausteseokseen.Peitä ja anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään.Siirrä kananpalat ja marinaadi uunipanuun ja paahda niitä nahkapuoli ylöspäin 160 asteisessa uunissa noin 30 minuttia,nosta lämpöä 220 asteeseen ja kypsennä vielä 20 minuttia.Kunnes nahka on rapeaa ja liha kypsää.Huom!broileri kypsyy huomattavasti nopeammin.Onhan sitten maukasta.Voit tarjoila keitetyn ja maustetun riisin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti