9 189
9 189

värikäs kuskus

30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl kuskusia
3 dl kiehuvaa kasvislientä
2 suurta sipulia
4 valkosipulinkynttä
dl kasvislientä
1 purjosipuli
1 keltainen,punainen ja vihreä paprika
250 g parsakaalia
150 g pikkumaisseja
2 tlk tomaattimurskaa
suolaa
ripaus jauhettua mustapippuria
5 tomaattia
hienonnettua persiljaa

Jaa resepti

Ohje

pane kuskus suureen kulhoon ja kaada päälle kiehuva kasvisliemi.anna seistä n. 5 minuuttia.hienonna sipulit sekä valkosipulinkynnet ja keitä kasvisliemessä n. 5 minuuttia.leikkaa purjosipulit renkaiksi.halkaise paprikat,poista siemenet ja suikaloi malto.leikkaa parsakaali pieniksi kukinnoiksi.sekoita keitetty sipuli,kaikki paloitellut kasvikset,pikkumaissit sekä tomaattimurska kuskusin joukkoon.mausta suolalla ja pippurilla.levitä seos uunivuokaan.leikkaa tomaatit viipaleiksi ja levitä seoksen pinnalle.peitä astia kannella ja kypsennä 200 asteessa 30-40 minuuttia.ota kansi pois ja koristele persiljalla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 4 Värikäs kevätkala
  • 4 2 Syksyn värikäs kanawokki
  • 4 2 Kuskus-salaatti
  • 1 0 Kirjava kuskus
  • 3 1 Tomaattista feta-pastaa ja värikäs kana-sieni-kastike
  • 2 0 Kanakeitto

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään