13 665

Kristan Todella Helpot Aamiais Sämpylät

Name: Kristan Todella Helpot Aamiais Sämpylät
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10 annosta
Ingredients: ½ pala hiivaa; ½ litraa vettä; 10 dl hiivaleipäjauhoja,tai vastaavaa; 2 dl kaurahiutaleita; 1-2 tl suolaa; 1 dl oliiviöljyä,tai rypsiöljyä; (porkkanaraastetta,juustoraastetta) tai valkosipulia pinnalle-> valkosipulisämpy; 1 rkl sokeria

10 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

½ pala	hiivaa
½ litraa	vettä
10 dl	hiivaleipäjauhoja,tai vastaavaa
2 dl	kaurahiutaleita
1-2 tl	suolaa
1 dl	oliiviöljyä,tai rypsiöljyä
	(porkkanaraastetta,juustoraastetta) tai valkosipulia pinnalle-> valkosipulisämpy
1 rkl	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tämä on tosi helppo ja vaivaton tapa leipoa ihania aamiaissämpylöitä! Tee illalla ennen nukkumaan menoa tämä taikina kylmistä aineksista,ja laita peitettynä jääkaappiin kohoamaan. Aamulla taikina on valmis leivottavaksi! Tiskiäkään ei tule,kun annostelee taikinasta sopivia nökkösiä suoraan uunipellille! Tätä taikinaa on helppo muunnella lisäämällä siihen esim. porkkanaraastetta.

Tee taikina isoon kulhoon,ja liuota hiiva kylmään veteen.Lisää sokeri. Lisää kulhoon suurin osa jauhoista,ja kaurahiutaleet. Vaivaa jonkin aikaa. Lisää loput jauhoista öljyn kanssa. Vaivaa taikinaa hiukan,ja peitä liinalla,ja laita jääkaappiin kohoamaan. Taikina kohoaa siellä hitaasti mutta varmasti! kun taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi,se on valmis leivottavaksi. Anna kohota vielä hiukan aikaa pellillä leipomisen jälkeen,ja laita uuniin 225 asteeseen paistumaan. Nam!