Rösti

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

mausteita
	keitettyä perunaa
	sipulia
	öljyä/rasvaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuullota sipuli paistinpannulla. Raasta kypsä peruna ja mausta se esim. pippurilla, suolalla ja paprikamausteella. Levitä raaste pannulle tasaisesti. Painele se lastalla tiiviiksi kakuksi ja paista sitä hiljalleen 3-5 minuuttia. Käännä kakku (käytä apuna matalareunaista lautasta, josta on helppo liu`uttaa kakku takaisin pannuun). Paista vielä toiselta puolelta. Rösti on pinnalta rapea ja sisältä mehevä. Nauti hyvän salaatin ja esim. pihvin kera.