Raaka-aineet
4 dl | riisiä |
1 l | vettä |
1 tl | kurkumaa |
2 rkl | curry tahnaa |
½ dl | rypsiöljyä |
2 | kuorittua porkkanaa |
2 | sipulia |
180 g | viipaloitua vesikastanjaa (saa pakasteesta) |
2 | suikaloitua paprikaa |
1 pss | kruunuvihannes sekoitusta (pakaste) |
1 tl | sitruunapippuria |
1 tlk | ananaspaloja |
Ohje
Keitä riisi kypsäksi ja mausta se curry tahnalla ja kurkumalla.
Suikaloi porkkana ohuiksi suikaleiksi ja kuutioi sipuli. Freesaa kaikki vihannekset nopeasti pannulla.
Kumoa keittopataan keitetty riisi, freesatut vihannekset ja kasvissekoitus. Mausta pippurilla.
Lisää lopuksi ananaspalat ja kuumenna seos. Jos haluat ohuemman kasvisrisoton hyödynnä tähän tarkoitukseen ananassäilykkeen mehu.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään