Pekoniin käärityt kanan rintafileet

30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

4 - 5 kpl	Kanan maustamatonta rintafilettä
1 - 2 pkt	pekonisiivuja
100 gr	aurajuustoa
	suolaa
	broilerimaustetta
	mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Mausta kanan rintafileet suolalla ja muilla mausteilla oman makusi mukaan. (Mausteita ei tarvitse olla kovin paljoa)

2. Asettele 3 pekoniviipaletta leikkuualustalle vierekkäin pystysuunnassa, aseta rintafile yläpäähän. Laita fileen päälle reilusti aurajuustoa tai jotain muuta juustoa. Lähde rullaamaan käärettä kiinni yläpäästä alapäähän ja laita uunivuokaan. Tee näin jokaiselle rintafileelle.

3. Paista 220 asteessa noin 20-35 min, riippuen toki kuinka paksu file on. Voit myös kokeilla kanan kypsyyttä leikkaamalla fileen kahtia. Pekoni paistuu rapsakaksi ja rintafile on sopivan mehevää.