4 156

Runebergintortut, kevyemmät

Name: Runebergintortut, kevyemmät
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12 annosta
Ingredients: 2 kananmunaa; 0,5dl fariinisokeria; 1dl piparimuruja (40g pipareita); 1dl vehnäjauhoja; 0,75dl kaurahiutaleita; 2tl leivinjauhetta; 1rkl appelsiinimarmeladia; 0,5dl rasvatonta maitoa; (2-3tippaa rommiesanssia); 3rkl tomusokeria; n. 1tl vettä; 0,5dl vadelmia; 2rkl vadelmahilloa

12 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

2	kananmunaa
0,5 dl	fariinisokeria
1 dl	piparimuruja (40g pipareita)
1 dl	vehnäjauhoja
0,75 dl	kaurahiutaleita
2 tl	leivinjauhetta
1 rkl	appelsiinimarmeladia
0,5 dl	rasvatonta maitoa
(2-3 tippaa	rommiesanssia)
3 rkl	tomusokeria
n. 1 tl	vettä
0,5 dl	vadelmia
2 rkl	vadelmahilloa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa kananmunat ja fariinisokeri vaahdoksi.

Murskaa piparit (esim. kaulimen avulla minigrip pussissa). Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne munafariinisokerivaahtoon appelsiinimarmeladin ja maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi.

Jaa taikina taisaisesti 12 paperivuokaan.

Paista 200-asteisessa uunissa noin 15min, kunnes pinta saa kauniin ruskean värin.

Jäähdytä tortut ja kuorruta. Sekoita tomusokeri ja vesi tipoittain, kunnes seos on sopivan löysää. Valuta jokaiselle tortulle (n. 1 tl). Sekoita survotut vadelmat ja vadelmahillo keskenään, ja jaa tasaisesti torttujen pinnalle.