tomaatti - mozzarella - ciabatta

Alle 15 min

Leivät ja sämpylät Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

7 rkl	punaista pestoa
2 tl	Oreganoa
1	ciabatta-leipä
200 g	mozzarellaa
2	tomaattia
1	kypsä avokado
25 g	( ½ ruukkua ) rucolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

kuumenna uuni 225 asteeseen.halkaise ciabatta kahtia.sekoita pesto ja oregano keskenään.voitele ciabatan puolikkaat seoksella.leikka mozzarella n. 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.viipaloi tomaatit.kuori ja viipaloi avokado.lado ciabatan päälle ensin tomaatti- ja avokadoviipaleita, sitten mozzarellaa.aseta päälle rucolaa.kuorruta uunissa n. 5 minuuttia.