Piri
Raaka-aineet
| 3 l | vettä |
| 1 kg | herneitä |
| 500 g | palvilihaa |
| 700 g | jauhelihaa |
| 2 rkl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Tarvitaan iso kattila-Liotetaan herneitä noin vuorokausi, jonka aikana vaihdetaan vesi muutaman kerran-Huuhdellaan ja laitetaan herneet kiehumaan 3l:n vettä-Lisätään palvattu liha paloina (mielellään luullista)-Paistetaan jauheliha (voidaan maustaa esim. chilillä)ja lisätään kattilaan, lisätään myös suola-Annetaan kiehua hiljalleen n. 2 - 3 tuntia-Hämmennellään välillä ja maistetaan suolaisuus
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti