MAUKAS KAALIPATA

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

pieni keräkaali
1 Sipuli
kunnollinen nokare voita
2-3 porkkanaa
7 dl vettä
1 lihaliemikuutio
1 valkosipulin kynsi
100 g Hapankaalia
10 kpl maustepippureita
1 kpl laakerinlehti
1 dl hillosipuleita
1 rkl siirappia
1 rkl paprikajauhetta
1 dl puuroriisiä
n. 300 g kinkkua, tai ruskistettua jauhelihaa
suolaa ripaus tarvittaessa

Jaa resepti

Ohje

Kaali tarvitsee rasvaa maistuakseen (voita). Hillosipulien kirpeys ja siirapin makeus tekevät tästä hyvän !

Suikaloi kaali pieneksi, samoin sipuli. Kuullota niitä voissa kasarissa, kaali saa vaikka hieman ruskistuakkin. Lisää vesi, hillosipulit, kinkkukuutiot (tai ruskistettu jauheliha), hapankaali (ei ole välttämätön, jos et pidä), liemikuutio, porkkanat, valkosipuli ja mausteet. Kun kiehuu, lisää riisit. Anna hautua hiljalleen vielä n. 30 min. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa lisukkeena puolukkaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Helppo ja maukas kaalilaatikko
  • 2 0 Maukas bataattikeitto
  • 11 5 Maukas makkarakeitto
  • 0 0 Terveellinen ja MAUKAS liha-perunasoselaatikko kasviksilla
  • 3 0 Kevyt maukas jauhelihakastike
  • 0 0 Maukas paprikapizza

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään