Suklaapusut (Vanilja) 15 kpl

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

	Vaniljapusut:
3	munanvalkuaista
2 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
15	Marie-keksiä
150-200 g	taloussuklaata
1 tl	Ölyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lisää valkuaiseen puolet sokerista ja vatkaa kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeria pikkuhiljaa koko ajan vatkaten kunnes vaahto on niin kovaa että pystyt kääntämään kulhon ylösalaisin. Mausta vaahto vaniljasokerilla. Laita 15 keksiä leivinpaperille ja pursota vaahto vaikka pakastepussilla josta on leikattu kulma auki, kauniiksi keoiksi kekseille. Paista vaahtokekoja 150 asteessa noin 6-8 min jotta vaahto kiinteytyy. Sulata suklaa öljytilkan kans joko mikrossa tai vesihauteessa. Kasta vaahtokeot sulassa suklaassa ja nosta takaisin leivinpaperille. Voit koristella pusut myös nomparelleilla. Nosta valmiit pusut jääkaappiin ja säilytä jääkaapissa. Parhaimmillaan seuraavana päivänä.