18 521
18 521

Gluteeniton Patonki

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

75 g voita tai margariinia
3 dl vettä
½ pkt tuorehiivaa
1 tl suolaa
½ kg Gluteenittomia jauhoja(mieluummin leipäjauhoja)
1 kananmuna voiteluun

Jaa resepti

Ohje

1. Ota jauhoista n.1 ½ dl erikseen jaa säästä se taikinan alustamista varten. Sulata rasva, lisää vesi ja anna jäähtyä kädenlämpöiseksi. Murenna nesteen joukkoon hiiva, lisää suola ja jauhot. Sekoita tasaiseksii taikinaksi. Anna nousta n.30 min lämpimässä.

2. Alusta taikina ja muotoile siitä kaksi patonkia, leikkaa niiden pintaan viiltoja ja anna nousta leivinliinan alla n. 20 min, voitele munalla.

Paista 250 asteisen uunin keskiosassa n. 10 minuuttia

VALKOSIPULIPATONGIN SAAT SEKOITTAMALLA VALKOSIPULIN KYNNEN 2 RUOKALUSIKALLISEEN VOITA JA LISÄÄMÄLLÄ SITÄ PATONGIN VIILTOIHIN.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään