4 030

Lusikkaleivät

Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	voita
1½ dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
2 tl	leivinjauhetta
tai	1 tl soodaa
4½ dl	puolikarkeita vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Voi sulatetaan kattilassa ja annetaan kieehahtaa pari minuuttia kunnes se on vaaleanruskeaa.Kaadetaan kulhoon ja sekaan sekoitetaan sokeri, annetaan jäähdytetään.

2.Lisätään muut aineet ja sooda tai leivinjauhe jauhoihin sekoitettuna. Annetaan "levätä" kylmässä kunnes taikina tulee jäykäksi.

3.Taikinasta otetaa teelusikalla tasalusikallisia jotka siirretään toista lusikkaa apuna käyttäen leivinpaperin päälle pellille. Paistetaan 175 asteessa 12-15 min, valmiit leivät sivellään tasaiselta puoleltaan lämpiminä esim. vadelmahillolla ja painetaan kaksi vastakkain.