johkaana
Raaka-aineet
| 3 dl | ruisjauhoja |
| 1 dl | ruisrouhetta |
| 5 dl | vettä |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 2 rkl | siirappia |
| 2 tl | suolaa |
| 1 dl | öljyä |
| 8 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 dl | ruisrouhetta |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä vesi 42 asteiseksi, lisää siihen 3dl ruisjauhoja ja 1 dl ruisrouhetta ja 1 pss kuivahiivaa, sekoita velliksi ja anna turvota noin tunti. Turvotuksen jälkeen lisää siirappi, suola, öljy, ruisrouhe ja vehnäjauhot kokoajan vaivaten, vehnäjauhoissa 7 dl saattaa riittää ettei taikinasta tule liian kovaa. Vaivaa reilusti, niin saat hyvän sitkon. Kohota noin puolituntia liinan alla, leivo sämpylöiksi (noin 20 kpl), kohota hetki liinan alla ja paista 200 astetta noin 25 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti