Jäinen Vadelmavaahto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

200 g jäisiä tai tuoreita vadelmia
1 rkl sokeria
2 rkl kirsikkalikööriä
2 valkuaista
1 dl kuohukermaa

Jaa resepti

Ohje

1. Anna jäätyneiden marjojen sulaa jonkun verran. Valitse muutama kaunis marja koristeluun.

2. Sekoita tehosekottimessa loput marjat ja 1/2 rkl sokeria ja kirsikkialiköörit.

3. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää loput sokerit ja vatkaa vielä muutama sekuntti. Kääntele vadelmaseos valkuaisvaahtoon.

4. Vatkaa kerma ja sekoita varovasti vadelma-valkuaisseokseen.

5. Kaada vaahto suklaavuokiin tai annosmaljoihin ja pakasta noin 2-3 tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Bestkokkaaja
Ihan hyvä oli. Kokeilkaa tekin!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään