Mustikka
Raaka-aineet
| lipeäkalaa | |
| 4-8 | punajuuria, keitettyjä |
| 150 g | pinaattia, tuoretta |
| Fetajuustokastike: | |
| 150 g | fetajuustoa |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 0,5 dl | vettä |
| 1 tl | oliiviöljyä |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
- Kypsennä lipeäkala ohjeen mukaan.
- Keitä punajuuret kypsiksi hieman suolatussa vedessä. Kuori ne juoksevan veden alla ja paloittele ne.
- Kuumenna ruokkerma, vesi ja fetajuusto. Sekoita seos tasaiseksi ja lisää oliiviöljy. Kääntele mustapippuria myllystä mausteeksi.
- Järjestele isohkolle vadille punajuurilohkot ja pinaatti. Nosta kuumat kalapalat kasviksille. Mausta kalat suolalla ja pippurilla ja kaada päälle fetajuustokastike.
- Kypsennä tarpeeksi kalaa niin tässä on annokset neljälle.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti