7 939

soijasuikaleet aura-persikkakastikkeessa

Name: soijasuikaleet aura-persikkakastikkeessa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 4dl soijasuikaleita; 1 liemikuutio; 1rkl soijakastiketta; 8dl kiehuvaa vettä; 1rkl rypsiöljyä; 1iso Sipuli; 2kynttä valkosipulia; 2tl currya; 2tl chilijauhetta; 5puolikasta säilykepersikkaa; 1tlk kevyt&paksu 4% kermaa; 2dl turkkilaista jugurttia; 1pss auramurua; 1tl rakuunaa; 1tl mustapippuria

6 annosta Alle 15 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

4 dl	soijasuikaleita
1	liemikuutio
1 rkl	soijakastiketta
8 dl	kiehuvaa vettä
1 rkl	rypsiöljyä
1 iso	Sipuli
2 kynttä	valkosipulia
2 tl	currya
2 tl	chilijauhetta
5 puolikasta	säilykepersikkaa
1 tlk	kevyt&paksu 4% kermaa
2 dl	turkkilaista jugurttia
1 pss	auramurua
1 tl	rakuunaa
1 tl	mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita soijasuikaleet pannulle ja kaada päälle kiehuvaa vettä niin, että suikaleet peittyvät. Murenna päälle liemikuutio, lisää soijakastike ja anna veden imeytyä suikaleisiin. Lisää turvonneiden suikaleiden joukkoon öljy, chili ja curry ja silputut sipulit. Kuulota sipuleita ja anna suikaleiden saada hiukan väriä. Lisää pannulle kuutioidut persikat ja n. 1/2dl säilykelientä. Sekoittele ja lisää kerma ja jugurtti. Kun kastike kiehuu, lisää auramuru ja mausteet. Sekoita kastike tasaiseksi ja nosta pois liedeltä kun juusto on sulanut. Tarjoile riisin kanssa.