Jarsel
Raaka-aineet
| 125 g | margariinia |
| n.2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 11/2-2 rkl | vettä |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 | munankeltuaista |
| 200 g | voimakasta juustoa raasteena |
| 4 rkl | Ranskankermaa |
| mausteita (esim meksikolaista mausteseosta) | |
| 100 g | Pekooninkuutioita |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:Paloitele rasva.Sekoita rasva,jauhot ja vesi astiassa tai yleiskoneessa.Painele taikina piirakkavuokaan(halkaisija noin 25cm).Vuokaa ei tarvitse voidella.Anna piirakkapohjan vetäytyä jääkapissa noin 30 minuttia laita uuni 200 asteeseen.Pistele piirakkapohja haarukalla ja esipaista sitä uunin keskiosassa noin 10 minuttia.Valmista silläaikaa täyte.Vatkaa keltuaiset,lisää sekaan juusto ja ranskankerma ja sekoita tasaiseksi seokseksi:Mausta oman makusi mukaan.Ota piirakkapohja uunista ja täytä se pekoonikuutioilla.Kaada juustotäyte pekoonikuutioiden päälle.Paista piirakaa uunissa 30-40 minuttia,kunnes täyte tuntuu kiinteältä,kun pistät sitä puutikulla.Suolan lisäämisessä kannataa olla varovainen,sillä pekooni saataa olla todella suolaista.Suolaa voi jokainen lisätä makunsa mukaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti