Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • perattuja ahvenia,haukea,kuhaa.
  • 400g pakastesei jos ei tuoretta kalaa tarpeeksi
  • noin 4dl vettä
  • noin 8dl maitoa
  • 2 kpl sipulia isoa silpputtuna
  • Maustepippuria kokonaisena
  • 150 g voita
  • suolaa
  • kuivattua tilliä
  • 8 kpl isoa kuorettua perunaa kuutioina

KALAKEITTO

-Keitä sipulia ja pippuria vedessä n.1/2 tuntia.

-Lisää perunat,sei kuutioina ja ahvenet päälle.Keitetään kunnes kaikki kypsiä.Lisää maito ja voi,kiehauta.

-Lisää suola ja tilli. ÄLÄ ENÄÄN KEITÄ.