Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 kpl kananmunia
  • 2 - 2,5 dl sokeria
  • 1 dl siirappia
  • 175 g sulatettua margariinia
  • 2,5 dl piimää
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 2 tl kardemummaa
  • 0,5 tl jauhettua neilikkaa
  • 2 tl kanelia
  • 0,5 tl inkivääriä
  • n. 1 dl rusinoita
  • 4-5 dl vehnäjauhoja

Piimäkakkuset

Sekoita munat ja sokeri. Lisää piimä, siirappi ja sulatettu margariini. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Lisää lopuksi rusinat.

Kaada taikinaa muffinssivuokiin ( tässä koristeelliset), kannattaa hieman voidella öljyllä vuokia. Paista 175 asteessa n. 10- 15 minuuttia kunnes kakkuset saavat kauniin värin.