Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 500 g jauhelihaa
  • ½ dl korppujauhoja
  • 2 dl Kermaa tai vettä
  • 1 muna
  • tl suolaa
  • ½ tl hienon. maustepippuria
  • 2 dl raastettua kaalia
  • valkosipulin kynsi

Kaalijauhelihapihvit

Turvota korppujauhot, ja sekoita joukkoon jauheliha, muna ja mausteet.

Paista kaaliraastetta ja valkosipulia hetken ( +siirappia pikku loraus), ja lisää ne taikinaan.

Muotoile pihveiksi, paista kaunis väri pintaan ja laita vielä uuniin muutamaksi minuutiksi muhimaan.