Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 pkt piirakkataikinaa (pakaste)
  • 1 purjo
  • 2 pkt pakastepinaattia
  • mustapippuria
  • 300 g kylmäsavulohta
  • 3 munaa
  • 3 dl Kermaa
  • tilliä

lohi-pinaattipaistos

Kauli taikina levyksi uunipellille ja paista 200 asteessa n. 15 min. Kiehauta silputtu purjo ja pinaatti öljyssä, mausta ja jäähdytä. Levitä seos esipaistetulle pohjalle, päälle lohiviipaleet ja tillillä maustettu muna-kerma. Paista piirasta 200 asteessa n. 30 min.