Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 kpl lohifilettä
  • 1 pus pakaste perunasipuli sekoitusta
  • 2 dl kermaa/ jotain kerman korviketta
  • 2 dl maitoa
  • muutama ripaus valkopippuria
  • muutama ripaus mustapippuria
  • 1 tl sitruunamehua
  • ½ tl tilliä
  • maistuvasti suolaa

suuri LOHIKIUSAUS

  • laita peruna-sipulisekoitus vuoan pohjalle
  • sekoita maito, kerma ja mausteet keskenään
  • kaada seos peruna-sipuli sekoituksen päälle
  • laita lohifile nahkapuoli ylöspäin kypsymään ruon päälle
  • mausta lohifile samoilla mausteilla kuin maito kerma sekoitus
  • paista 200c 45 min
  • käännä lohifile toisinpäin, poista nahka pilko lastalla kiusauksen sekaan.
  • pistä uuni pois päältä, laita uuniin hautumaan vielä folion tai muun kannen alle kattauksen ajaksi.
  • SYÖ

muista kasvikset, salaatit ja vihannekset mukaan lautaselle :)

juomaksi jotain muuta kuin maitoa