Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 kpl munaa
  • 4 dl sokeria
  • 5 dl jauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 1-1,5 tl leivinjauhetta
  • 1,5 dl tummaa kaakaojauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 rkl kuivattua minttua
  • 2 dl maitoa
  • 1,5 dl sulatettua rasvaa

Minttusuklaakakku

Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi.

Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja lisätään vuorotellen maidon ja rasvan kanssa muna-sokerivaahtoon.

Voitele ja jauhota vuoka esim.korppujauhoilla tai kaakaojauheella.

Uunin keskitasolle, 175 astetta, n.1 tunti