Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 0,5 prk Bulgarian jogurttia
  • 5 dl täysmaitoa
  • 5 dl rasvatonta maitoa
  • 4 rkl rasvatonta maitojauhetta

Itse tehtyä Bulgarian jogurttia

Kuumenna täysmaito kiehumapisteeseen, mutta älä anna sen kiehua. Sekoita kylmät ainekset keskenään. Kaada kuumennettu maito sekaan, sekoita. Kaada astiaan, kansi päälle. Anna olla huoneenlämmössä yön yli. Siirrä sitten jääkaappiin. Ja valmista Bulgarian jogurttia, ole hyvä!