Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 100 g margariinia sulatettuna
  • 3 dl piimää TAI 1 prk kermaviiliä+1 dl maitoa
  • 2 dl sokeria
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl grahamjauhoja
  • 1 tl soodaa
  • 2 tl kanelia
  • 1 tl neilikkaa
  • 1 tl inkivääriä

maustekakku

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää piimä (tai kermaviilimaito seos) ja jäähtynyt margariini,sekoita hyvin.

Kaada taikina korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa n. 1 tunti.

Lisätä voi mm. rusinoita,korintteja,kirsikoita,mantelia ym pähkinää.

Jättämällä mausteet pois taikinaa voi muokata loputtomiin.Itse olen tehnyt porkkanakakkua tällä samalla ohjeella,suklaakakkua,tiikerikakkua,appelsiinikakkua,olen kuorruttanut kakun suklaalla,tehnyt siitä täytekakkupohjan.Rommikakkuakin olen kokeillut.