Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 500 G Wok-vihanneksia (pakaste)
  • 1 Kpl Suippopaprika
  • 1 Kpl Varhaiskaali
  • 2-3 Kpl Kevätsipulinippu
  • 6 Kpl Kanamunia
  • 1 Pkt Maustamaton kanasuikale
  • 1/2 Dl Soijakastiketta
  • 1/2 Tuorekurkku
  • 1 Ras Luumutomaatteja
  • 1 Ras Salaattijuustokuutioita
  • 2 Tl Yrtti maustetta esim. Välimeren yrttimauste
  • 1 Tl Sitruunapippuria

Kesäinen kanasalaatti 14.6.2021

Kypsennä kanasuikaleet pannulla ja jätä jäähtymään.

Kiehauta wok kasvikset ja huuhtele lävikössä kylmällä vedellä.

Keitä kananmunat kypsiksi ja laita kylmään veteen jäähtymään.

Pese tuoreet kasvikset ja pilko haluamasi kokoisiksi.

Valuta salaattijuusto. Pilko kananmunat pienemmiksi.

Lopuksi pilko kanasuikaleet pienemmiksi paloiksi.

Yhdistä ainekset isossa kulhossa ja lisää soijakastike ja mausteet.

Maistuu paremmalta seuraavana päivänä kun saa makustua jääkaapissa 😋