Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 pkt maustamattomia kanasuikaleita
  • 1 tlk ananaspaloja
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 2-3 dl ruokakermaa (esim. Flora kevyt ja paksu 4%)
  • 2 rkl currya
  • ripaus muita mausteita oman maun mukaan, esim. suola, mustapippuri, sipulimauste...

Pehmeä, ananaksinen currykastike

1. Paista kanasuikaleet miedolla lämmöllä tilkassa rypsiöljyä

2. Mausta curryjauheella ja muilla omavalintaisilla mausteilla (itse laitan mustapippurirouhetta, kurkumaa ja joskus ruohosipulia)

3. Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoita hyvin

4. Lisää kerma ja sekoita

5. Lisää ananaspalat, sekoita ja anna hautua vielä hetki

6. Tarjoile heti keitetyn riisin ja vaikkapa vihersalaatin kyljessä :)