Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2.5 dl Vettä
  • n 5 dl Hiivaleipäjauhoja
  • 1 tl Suolaa
  • 1/2 Kpl Tuorehiivaa
  • 50 g Leivontamargarinia
  • 300 G Jauhelihaa pirkka nauta-sika
  • 2 Kpl Punasipulia
  • Emmentaljuustoviipaleita
  • Taco dippijauhe puolet rainbow, pitsamauste, pippurisekoitus ja vähän suolaa
  • Tomaattipyrettä
  • 1 Kpl Muna

Pitsamuffinit 4.3.2021

Tee pitsataikina saa jättää löysäksi lisää muna taikinaan ennen margariinin laittoa mutta loppuvaiheessa. Paista jauheliha ja sipulit mausta. Voitele muffinipelti margariinilla. Kuhan taikina kohonnut, lisää lusikalla taikinanokareita vuokiin, ja painele jauholla vähän koloihin. Lisää tomaattipyrettä jokaiselle palalle ja laita jauhelihaseosta jokaisen päälle. Laita uuniin 200 asteeseen 10 minuutiksi, lisää juusto päälle ja anna olla vielä 10-15min kunnes näyttää kypsiltä