Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 300 ml maitoa
  • 3 rkl Chia-siemeniä
  • 3 rkl Kookoshiutaleita
  • 3 rkl Cashewpähkinöitä
  • 1 rkl Hermesetas Jauhe
  • 1 hyppysellinen Jauhettua vaniljaa
  • Koristeluun:
  • 2 rkl Mustikoita
  • Erilaisia tuoreita marjoja - mansikoita, vadelmia ja mustikoita

Kookos-vanilja -chiavanukas marjoilla

Hienonna cashewpähkinät ja sekoita ne kulhossa muiden kuivien ainesten kanssa. Lisää maito ja sekoita hyvin lusikalla niin, ettei kokkareita jää. Vinkki: On normaalia, että massa näyttää vielä hyvin juoksevalta. Chia-siemenet imevät ajan myötä nestettä.

Peitä kulho ja anna turvota jääkaapissa vähintään 3 tunnin ajan (tai mieluummin yön yli). Jos mahdollista, sekoita välillä.

Tarjoilua varten jaa kahteen lasiin kumpaankin 1 rkl pakastemustikoita. Laita kumpaankin lasiin mustikoiden päälle puolet chiavanukkaasta ja koristele marjasekoituksella.

Vinkki: Marjojen sijaan eksoottisen ja maukkaan chiavanukkaan voi koristella mangolla tai ananaksella. Voit myös korvata maidon mantelilla, riisillä, kookosmaidolla.