Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2,5 dl vettä
  • 2,5 dl maitoa
  • 25 g hiivaa
  • 2 tl hunajaa
  • 1 tl suolaa
  • 5 dl vehnäjauhoa
  • 5-7 dl hiivaleipäjauhoja
  • 2 tl oliiviöljyä
  • 1 dl porkkanaraastetta

Porkkanasämpylät

Lämmitä maito-vesi kädenlämpöiseksi, lisää murusteltu hiiva , hunaja , suola, porkkkanaraaste / jauhot, ja viimeksi pieni määrä oliiviöljyä. 

Anna nousta noin 1,5 t ei vetoisessa paikassa, esim uunissa.

Lusikoi / nosta pellille ja pikkuhiljaa laita uuniin, 225 asteeseen, paista n 12-15  min. Ei tarvitse nostattaa toistamiseen.