Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • Kuivat aineet
  • 270 g kaurahiutaleita
  • 80 g blenderillä jauhettuja kaurahiutaleita
  • 50 g heraproteiinia (maustamaton tai vanilja)
  • 2 tl leivinjauhetta
  • Märät aineet
  • 3 kpl banaania
  • 2 kpl munia
  • 50 g pähkinävoita
  • 6 dl vettä
  • 2 tl makeutusainetta (neste)
  • 1 tl vaniljauutetta
  • Lisäksi
  • 200 g pakastemustikoita

Kaurakakku

Hienonna 80g kaurahiutaleita tehosekoittimessa.

1) Sekoita kuivat aineet keskenään.

2) Sekoita märät aineet keskenään ja muhenna joko perunanuijalla tai sauvasekoittimella.

3) Yhdistä kuiviin aineisiin, sekoita joukkoon mustikat ja kaada irtopohjavuokaan.

4) Laita uuniin 45min @ 180C.

 

Vinkkejä:

- Pähkinävoin voi jättää pois, jos haluaa vähentää kaloreita, sillä se vaikuttaa makuun tuskin lainkaan; pähkinävoina voi käyttää ainakin maapähkinä- tai mantelivoita. Pähkinävoin voi korvata myös ruokaöljyllä (kookosöljy, rypsiöljy, jne.)

- Makeutusaineen voi korvata siirapilla (70g), jolloin vettä tarvitaan vain 4dl.

- Mustikat voi korvata myös suklaamurulla, 100g riittää hyvin. Tällöin proteiinijauheena voi käyttää myös suklaan makuista. Myös muita marjoja voi kokeilla.