Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 3 kpl. Tomaatteja
  • 1/2 kpl. Punasipulia
  • 1/2 dl. Tuoretta korianteria
  • 1/2 kpl. Puristettua limeen mehua
  • Suolaa
  • Pippuria
  • 1 kpl. Valkosipulinkynttä
  • 1/2 kpl. Vihreä jalopeno

Helppo salsa

  1. Pilko tomaatit, sipuli ja korianteri.
  2. Siirrä pilkut ainekset kulhoon ja lisää puristettu limeen mehu, jalopeno, valkosipuli ja mausteet.
  3. Sekoita ainekset keskenään sauvasekoittimella tai silppurilla.
  4. Aina maustua jääkaapissa noin 15 minuuttia ennen tarjoilua.
  5. Sopii erinomaisesti meksikolainen tai espanjalaisen ruuan lisukkeeksi.