Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 100 g voita
  • 1 dl sokeria
  • 1 muna
  • 1,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl hiivaleipäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • TÄYTE
  • 3 dl puolukoita
  • 0,5 dl sokeria
  • 1 prk kermaviiliä
  • 1 muna
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 300 g leipäjuustoa

Juusto-puolukkapiiras

Sokeri ja voi vaahdoksi, lisää muna ja sekoitetut kuivat aineet. Sekoita.

Levitä taikina voideltuun piirasvuokaan.

Levitä pintaan puolukat ja päälle sokeri.

Sekoita kermaviiliin muna ja vaniljasokeri ja kaada sos puolukoille.

Kuutio juusto ja ripottele päällimmäiseksi.

Paista puoli tuntia 200 asteessa

Tarjoa lämpimänä vaniljakastikkeen kera.

Resepti kaiketi Valion