Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 prk kermaviiliä
  • 2,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 kananmuna
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 4-5 omenaa
  • 3 dl vaniljajugurttia, muutkin maut käy varmasti
  • 1 dl sokeria
  • 1 kananmuna

Omenapiirakka eli Mailon mehevä tonnikalapiirakka omenasta

Sekoita pohjan aineet, kermaviili, vehnäjauhot, munat ja leivinjauhe keskenään. Levitä piirakkavuokaan. Mulla oli melko iso.

Päälle omenoita siivuina, jugurtin sekaan muna ja sokeri. Maistele mieleiseksi sokerin määrä.

Paista 200 asteessa parikymmentä minuuttia.

Ohje on suoraan, tai ainakin melkein Mailon ensteks hyvän mehevän tonnikalapiirakan ohje. Vähän muokkasin.