Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • varhaiskaalia
  • herneitä
  • jugurttia
  • limen mehua
  • suolaa,pippuria
  • yrttejä,m.timjamia

Varhaiskaali-hernesalaatti 18.6.2019

Leikkaa tai höylää varhaiskaali ohuiksi suikaleiksi,laita kannelliseen purkkiin,suolaa,pippuroi,lisää limen mehu ja jugurtti.Ravistele kaalisuikaleita jotta solunestettä irtoaa.Laita pariksi tunniksi jääkaappiin tekeytymään.

Lisää ennen ruokailua myös yrtit ja herneet.

Herkullinen ja raikas,vähäkalorinen salaatti,sesonkiruokaa kesäkuussa.