Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 500 g voita
  • 4 dl sokeria
  • 4 munaa
  • 5 (ylikypsää) banaania
  • 7 dl vehnäjauhoja
  • 4 tl leivijauhetta
  • 3 tl kanelia
  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 2 tl vanilliinisokeria
  • 100 g taloussuklaata
  • Kuorrutus
  • 200 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 100 g pehmeää margariinia
  • 4 dl tomusokeria
  • 2 tl vanilliinisokeria
  • Pinnalle
  • taloussuklaarouhetta

Banaani-suklaapiirakka

Sulata voi ja muussaa banaanit. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kaikki kuivat aineet yhteen. Rouhi suklaa. Sekoita muna-sokerivaahtoon jauhoseos, voisula, banaanimössö ja suklaarouhe. Kaada taikina syvälle uuninpellille ja paista 175c n. 35 min. 

Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään, levitä jäähtyneen piirakan pinnalle ja ripottele viimeiseksi päälle suklaarouhe.