Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1,5 l vettä
  • 1 tl suolaa
  • 0,5 dl pitkää riisiä
  • 1 punainen paprika
  • 1 vihreä paprika
  • 1 Sipuli
  • 0,5 kesäkurpitsaa
  • 2 rkl kasvisöljyä
  • 1 tl currya
  • 0,5 tl basilikaa
  • 0,5 tl meiramia
  • 1-2 valkosipulin kynttä
  • 300 g marinoituja broilerisuikaleita
  • 1 dl pakastemaissia
  • 1 rasia (170g) Maustettua tuorejuustoa (Esim. paprika-sipuli)

Maukas kanakeitto

Laita vesi, suola ja riisit kattilaan. Keitä n. 10 min. Suikaloi paprikat, kesäkurpitsa ja sipuli. Kuumenna puolet kasviöljystä paistinpannussa ja lisää kasvisuikaleet. Anna muhia n. 5min ja kääntele välillä lastalla. Mausta. Kaada kasvikset kattilaan. Ruskista broileri ja lisää se kattilaan. Lisää maissi ja tuorejuusto. Hauduta n. 5 minuuttia. Ja ei kun syömään!