Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 kpl kiiwiä
  • 1,4 dl vettä
  • 400 g sokeria
  • 400 g hunajaa
  • 500 g hillo-omenia
  • 1 tl sitruunanmehua
  • vihreää elintarvikeväriä

Omenasose kiiwin kera.

Kuori, poista siemenkodat ja paloittele omenat.

Kuori ja pilko kiiwit.

Kuumenna vesi sokeri ja hunaja kattilassa samalla sekoittaen, kunnes sokeri on sulanut.

Lisää omenat ,kiiwihedelmät ja sitruunanmehu. Keitä miedolla lämmöllä. kunnes seos alkaa saostua ja tummeta. Sekoita välillä.

Anna jäähtyä vähän , kaada tehosekoittimeen ja soseuta.

Halutessasi vihreämpää sosetta kaada tehosekoittimeen vähän vihreää elintarvikeväriä