Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • Tonnikalakastike
  • öljyä tai voita paistamiseen
  • 1 iso Sipuli
  • 2 prk tonnikalaa
  • 4 dl tomaattikastiketta tai murskaa
  • Oreganoa
  • mustapippuria
  • Juustokastike
  • 2 rkl voita
  • 0,5 dl vehnäjauhoja
  • 5 dl maitoa
  • suolaa
  • ripaus valkopippuria
  • ripaus muskottia
  • 1 pss juustoraastetta (150 g)
  • lasagnelevyjä

Tonnikalalasagne

Tonnikalakastike:

Paista pilkottu sipuli öljyssä tai voissa, lisää tonnikala, tomaattikastike ja mausteet ja anna hautua n. 10 minuuttia.

Juustokastike:

Sulata rasva kattilassa, lisää jauhot ja kiehauta. Lisää maito pikkuhiljaa koko ajan sekoittaen. Kypsennä muutama minuutti ja mausta kastike suolalla, valkopippurilla ja muskotilla. Sulje levy. Lisää juustoraastepussista n. puolet ja sekoita hyvin.

Levitä voideltuun uunivuokaan juustokastiketta ja aseta sen päälle lasagnelevyjä. Levyjen päälle sitten tonnikalakastiketta ja juustokastiketta. Tee näin 3 kertaa siten, että viimeiseksi kerrokseksi tulee molempia kastikkeita. Laita pinnalle loput juustoraasteesta ja kypsennä uunissa 200 asteessa . 40 minuuttia.