Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 tlk kikherneitä
  • 2 rkl oliviöljyä muukin käy
  • 1/4 tl chilipippuria
  • 1/4 tl valkosipulijauh.
  • 1/4 tl paprikajauhetta
  • 1/4 tl mustapippuria
  • ripaus suolaa

Paahdetut kikherneet

Huuhtele herneet ja lai valuta, pistä pyyheliinan päälle kuivumaan n 1 tunti. laita leivinpaperi uunipellile ja kaada herneet siihen tasaiseksi.  Pistä uuniin 200 asteeseen ja anna olla n 10 min, sekoita vähan ja anna olla vielä 10 min. Laita kaikki mausteet sekaisin ja laita herneiden päälle lisää myös öljy  sekoita hyvin että mausteet tarttuvat herneisiin ja anna taas olla uunissa n 5-10 min.

Jäähdytä ja nauti