Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • dl kikherneen lientä
  • ½ tl sitruunamehua tai etikkaa
  • dl sokeria

Kikhernemarenki

Pane purkki yöksi jääkaapiin. 

Kaada kylmä liemi kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella n 5 min valkuaismaiseksi vaahdoksi. Lisää sitruunanmehu ja sokeri ja vaahdota vielä 5 min. Laita leivinpaperi pellille ja lusikoi siihen lusikalla kekoja tai pursoita. Kuivaa marenkeja 100 asteessa n 3 tuntia.

Ohje on Lidllin vihkosesta.

 

Herneet paahdoin uunissa, siitä toinen ohje