Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 kpl valmis rukiinen suolainen piirakkataikina
  • 200 g chorizo -makkaraa
  • 125 g mozzarellajuustoa
  • 2 dl ruokakermaa
  • 2 kpl kananmunia
  • kirsikkatomaatteja

Nopea chorizo-mozzarellapiirakka

1. Painele sulanut taikina piirakkavuoan (Ø 25 - 26 cm) pohjalle ja reunoille

2. Asettele viipaloidut chorizot sekä mozzarellajuusto pohjan päälle

3. Sekoita kananmunat ja ruokakerma, kaada seos täytteiden päälle

4. Lisää puolitetut kirsikkatomaatit täytteiden päälle

5. Paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia

 

Anna hieman jäähtyä ja nauti!